《水是最好的藥》

(這本書是在北京公幹發現的，簡体版，我本身不太憧得看簡体子，但覺得須要去學習，所以買了它。)
一直都聽別人說水對人体十分重要，覺得可能是人体有75%是水，但從來沒有去找出真正的理由。這本書讓讀者知道真正原因 - 為什麼水對人有益？這書由巴特曼医学博士著，第一版於1992出版，到2004年己有27次印刷，亦被翻譯成16種語言！
其實很多病都是由缺水引起，如果身体有足夠水份提供，很多病都可以防冶或冶療。而當你覺得口渴之時，己是身体發出缺水的最後驚告！
致於茶、咖啡及很多工業飲料裹雖含有大量水及有益物質，但亦含有大量脫水因子，而這些因子使人体迅速排出大量水，所以當我們口渴時飲茶或咖啡，會令身体便脫水，及影响水的新陳代謝功能。而新陳代謝功能一被弄亂，身体某些區域缺水而發出了不同的症狀，如腰痛、血壓高、哮喘、過敏及胰島業非依賴型糖水病等。
書中亦有解釋水進入身体後是怎樣運行的，及水在身体內究竟起着怎樣至關重要的作用？人体內亦有一個干旱管理機制，在人体缺水時，讓身体重要的器官先得到足夠的水，如大腦會接收了全部血液循環及水的18%-20%。書中亦解釋水如何冶療不同的病症，如消化不良、風濕性關節炎、高血壓，高血胆固醇、超重等。